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米ぬか版お好み焼き ダイエットレシピ3


米ぬか版お好み焼き(539.5kcal)
ネギキャベツ焼き


材料(1人前)
水・・・少々
ごま油・・・少々(40kcal)
塩・・・少々
胡椒・・・少々
生卵・・・1(90kcal)
小麦粉(薄力粉)・・10g(36kcal)
米ぬか・・・100g(286kcal)
長ねぎ・・・1/10(0.5kcal)
キャベツ・・・1/8(7kcal)
人参・・・1(80kcal)


※素人のためカロリーは正しく計算出来ていない可能性があります。

つくり方
1.長ねぎ、キャベツ、人参を小さ目に切る。
2.ボールに小麦粉(薄力粉)、米ぬか、生卵、水を入れて混ぜる。
3.2のボールに1を入れて混ぜる。
4.フライパンにごま油を少々ひき3を弱火で焼く。

米ぬか版のお好み焼きを作ったつもりなのに、ただの炒め物みたいになりました。
生地が駄目でしたが、小麦粉が少なかったせいでしょうか?
過去最大級の失敗作の予感がして、料理中とてもやり切れない気持ちになりました。
しかもカロリー計算すると予想以上に高カロリー・・・。

食べてみたらやはり残念な味がしました。
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テーマ : おいしく食べてダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

ネギキャベツ焼き ダイエットレシピ2


ネギキャベツ焼き(556kcal)
ネギキャベツ焼き


材料(1人前)
水・・・少々
ごま油・・・少々(40kcal)
塩・・・少々
生卵・・・1(90kcal)
小麦粉(薄力粉)・・100g(368kcal)
残り物のイカ・・・少々(25kcal)
残り物の豚肉・・・1切れ(25kcal)
万能ねぎ・・・少々(0.5kcal)
長ねぎ・・・1/10(0.5kcal)
キャベツ・・・1/8(7kcal)


※素人のためカロリーは正しく計算出来ていない可能性があります。

つくり方
1.万能ねぎ、長ねぎを細かく切る。
2.キャベツを小さ目に切る。
3.残り物のイカ、残り物の豚肉を細かく切り塩を少々振る。
4.ボールに小麦粉(薄力粉)、生卵、水を入れて混ぜる。
5.4のボールに1、2、3を入れて混ぜる。
6.フライパンにごま油を少々ひき5を弱火で焼く。

お好み焼きを作ったつもりはないのですがまんまお好み焼きですね(笑)。
とてもいいにおいがしますが味はいたって淡白です。
調味料をつければ美味しくなるでしょう。

ただカロリー計算したら予想外に高カロリーでした。
小麦粉(薄力粉)を入れた時点で368kcalもあるとは・・・。
でも味は合格かな。

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お酢野菜 ダイエットレシピ1


お酢野菜
osuyasai.jpg


材料(2人前)

お酢・・・15cc
エクストラバージンオイル・・大さじ1
ニンジン・・・1本
ジャガイモ・・・2個
たまねぎ・・・1個
ピーマン・・・1個
きゅうり・・・1本
ねぎ・・・1本
ロースハム・・・2枚


つくり方
1.ニンジン、ジャガイモ、たまねぎ、ピーマンの皮を剥きをスライス切りにする。
2.ボールに入れて大さじ1杯のエクストラバージンオイルを混ぜる。
3.フライパンで軽く炒める(火が微妙に通るくらい)。
4.きゅうり、ロースハム、ねぎを細く切る。
5.3に4をのせて、お酢を15ccかける。


うーん、微妙。
お酢を入れたことによって、野菜本来のうまみがそこなわれた感じがする。
ジャガイモだけが美味しい。
鶏肉系を入れたらバランスが取れるかも。

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Author:oneone001
32歳、182cm、115kg

ぶたにくくん


115kg ⇒ 109kgになりました。(6kg減)

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